Ссылки для упрощенного доступа

В Фергане из ослиного мяса готовили самсу и лагман (видео)


Иллюстративное фото.

В Ферганской области Узбекистана задержана группа лиц, занимавшаяся поставкой ослиного мяса в заведения общественного питания. Эту информацию «Озодлику» подтвердили в глава Куштепинского района и в информационно-аналитическом мультимедийном центре при Генеральной прокуратуре республики. Ослов резали в одном из частных домов в Куштепинском районе, а мясо отправляли в самсычные и лагманные в городе Фергане и Ташлакском районе области.

Как сообщил «Озодлику» сотрудник отдела ветеринарии Куштепинского района, совместный рейд ветеринаров и сотрудников правоохранительных органов был проведен в начале этого месяца. Он говорит, что причиной проведения рейда стали многочисленные обращения местных жителей, которые жаловались на громкий рев ослов в ночное время.

В ходе рейда в одном из частных домов в качестве вещественного доказательства было изъято 140 килограммов мяса, показавшееся следователям некачественным по виду и запаху, а также внутренности зарезанных ослов.

– В Куштепинском районе есть махалля под названием «Кора кушчи». Ослов резали в одном из частных домов в этой махалле. Внутренний двор был огорожен высокой стеной. Хозяева дома выпускали во двор собак, чтобы никто не мог проникнуть в этот дом. Ослов резали во дворе этого частного дома. Ослов приводили местные жители, резали их во дворе частного дома, а мясо отправляли в самсычные и лагманные в городе Фергане и Ташлакском районе Ферганской области. Группа лиц, занимавшаяся поставкой ослиного мяса в заведения общественного питания, состояла из четырех человек. Сейчас все они задержаны, ведется следствие, – сообщил «Озодлику» на анонимных условиях сотрудник отдела ветеринарии Куштепинского района.

На протяжении какого времени задержанные лица занимались забоем и разделкой животных и сколько килограммов ослиного мяса было поставлено в заведения общественного питания в Ферганской области – пока неизвестно.

Хоким (глава) Куштепинского района Бахром Жумонов сообщил нашему радио, что в настоящее время Генеральная прокуратура занимается расследованием этого случая.

– Этот вопрос был обсужден на селекторном совещании. Прокуратура ведет расследование. Все лица, причастные к забою ослов, задержаны, – сказал репортеру «Озодлика» хоким Куштепинского района.

Представитель Генеральной прокуратуры подтвердил информацию о возбуждении уголовного дела по факту продажи ослиного мяса.

– В отношении четырех лиц возбуждено уголовное дело по статье 186-1 («Производство, хранение, перевозка в целях сбыта либо сбыт товаров, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровью потребителей») УК Узбекистана. Следствие продолжается, – сообщил представитель Генпрокуратуры.

В прошлом месяце в Уйчинском районе Наманганской области была задержанна группа лиц, занимавшаяся забоем ослов.

Тогда репортеру «Озодлика» удалось выяснить, что ослов резали не на мясо, а из-за шкур.

Стоит отметить, что в Узбекистане ослиное мясо считается самым дешевым мясом домашних животных. Ослятина стоит примерно в четыре раза дешевле, чем говядина. Цена одного осла составляет 300-500 тысяч сумов (36-60 долларов США).

И ранее в нашу редакцию поступали сообщения о том, что в заведениях общепита в различных областях Узбекистана готовили еду из ослиного мяса и добавляли ослятину в колбасные изделия.

В декабре 2016 года «Озодлик» сообщал о ликвидации крупной ослиной скотобойни и могильника в Самаркандской области.

Ослиное мясо считается харамом (нечистым и запретным) у мусульман. Поэтому в Центральной Азии, в частности, в Узбекистане, преобладающее большинство населения которой исповедует ислам, не употребляет ослятину в пищу.

Материал Узбекской службы РСЕ-РС

Ваше мнение

Показать комментарии

XS
SM
MD
LG