Американская сеть ресторанов быстрого питания KFC закрывает свой бренд в России. Владелец KFC – холдинг Yum!Brands – начал передачу франшизы российскому партнеру. На месте KFC в российских городах начнут работу рестораны быстрого питания Rostic's.
Покупателем франшизы стала ижевская компания ГК «Фуд сервис». Она и ранее управляла по франшизе 41 рестораном KFC в России. Также «Фуд сервис» развивает по франшизе рестораны холдинга «Росинтер», работающие под брендами Il Patio, «Планета суши» и проч.
Ранее Yum!Brands владела в России 70 ресторанами KFC – все они перейдут «Фуд Сервису» и его дочернему ООО «Смарт Сервис Лимитед». Всего в России было более 900 точек KFC, большинством из которых управляли франчайзи.
По сообщению газеты «Коммерсант», новый владелец обязан постепенно ребрендировать все 1 тыс. заведений KFC в России в Rostic’s. Эксперты не исключают, что не все франчайзи будут на это согласны. Также они выражают опасение, что арендодатели могут повысить цены для ребрендированных заведений, а пищевое производство может снизить качество, оставшись без контроля со стороны Yum!Brands.
Ранее самым громким ребрендингом в России была замена сети ресторанов быстрого питания McDonalds отечественным брендом «Вкусно – и точка». Клиенты критиковали название нового бренда, а также сообщали о сужении меню и недостаточном качестве «импортозамещенных» блюд.
- Yum!Brands приостановила работу собственных ресторанов KFC в марте 2022 года. Ранее компания сообщала, что нашла покупателя на свой бизнес в России, но не называла подробностей.
